Les caractéristiques d’un barbecue en maçonnerie

Bruno, Yvan

Pour les propriétaires de maison sur un grand terrain, les barbecues en maçonnerie sont idéaux pour des grillades en extérieur.

Voici un extrait gratuit du guide de construction des BARBECUES :

Particulièrement appréciés pour leur aspect esthétique, les barbecues fixes sont généralement proposés en trois matières distinctes : les barbecues en pierre, les barbecues en béton ou les barbecues en brique ayant chacun leurs avantages et inconvénients.

Les barbecues en pierre

Barbecue en pierre

La pierre naturelle est l’élément de la maçonnerie la plus traditionnelle et la plus ancienne mais reste une référence en matière de barbecue fixe. Etant un matériau résistant, isolant, noble et raffiné, la pierre naturelle décorera et valorisera à coup sûr votre jardin et votre propriété. Afin de l’accorder avec le matériau employé pour la réalisation de votre maison, vous avez la possibilité d’opter pour des pierres de pays qui se déclinent en de nombreux coloris et diverses références.

Les différents matériaux

Pour sa réalisation, vous pouvez avoir recours :

  • aux pierres reconstituées qui peuvent être un substitut au matériau naturel et présentent l’avantage d’être à la fois moins chers, moins lourds et surtout plus esthétiques.
  • aux pierres de taille qui peuvent avoir plusieurs origines comme la pierre du Gard, la pierre volcanique, la pierre de Sireuil, ou encore la pierre de Dordogne. Ils présentent l’avantage d’être résistants aux intempéries et durables dans le temps.

Quant au foyer, il sera réalisé en acier, en fonte ou encore en brique selon le combustible utilisé (charbon de bois ou gaz).

Les différentes variantes

On distingue :

  • Barbecue en pierre avec ou sans hotte pour l’aspiration de la fumée
  • Barbecue en pierre avec ou sans plan de travail
  • Barbecue en pierre avec niche permettant l’entreposage des combustibles à l’abri
  • Barbecue en pierre avec foyer en brique réfractaire qui a la capacité de résister à l’écrasement et les températures très élevées.

Pour faciliter l’entretien, il devra être également muni d’un bac récupérateur de cendre.

Les prix

Généralement, le barbecue en pierre doit être posé sur une dalle en béton ou scellé sur des fondations.

Selon le modèle, le prix d’un barbecue en pierre reconstituée peut aller de 200 à plus de 1000 euros.

Pour un barbecue en pierre de taille, le prix varie s[...]

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