Voici un extrait gratuit du guide de construction :
Définition
Un pourcentage est une façon d’exprimer une proportion ou une fraction dans un ensemble. Une expression telle que "45 %" (lue "45 pour cent") est en réalité la fraction 45/100, dont l’écriture décimale est 0,45. Dans certaines situations, on préfère utiliser le terme de taux.
Les pentes
Dans notre métier, nous travaillons souvent avec des pentes, exprimées en pourcentage (%). La pente représente "l’obliquité par rapport au plan horizontal". Le calcul de la pente s’obtient en calculant le dénivelé (différence d’altitude). Une pente de 12 % signifie que pour 100 unités en longueur ho[...]
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